Profesionalisme Ahli Gizi dalam Penanganan Masalah Gizi yang Terpinggirkan

Profesionalisme Ahli Gizi dalam Penanganan Masalah Gizi yang Terpinggirkan

Tanggal: Sabtu, 10 Februari 2018
Tempat: Topas Galeria Hotel, Nusa Indah Room Lt 6.Jl. Dr. Djundjunan no. 153, Bandung
HTM: Rp.165.000

Ada tiga persoalan gizi yang dihadapi Indonesia saat ini, yakni gizi kurang, gizi lebih, dan stunting – berdasarkan Pemantauan Status Gizi 2016, prevalensi gizi kurang sebesar 17,8 persen, gizi lebih pada anak balita sebesar 4,3 persen, dan stunting sebesar 27,5 persen.

Di antara tiga persoalan tersebut, stunting menjadi masalah gizi yang dampaknya sangat besar dan intervensinya memerlukan peran semua pihak. Stunting atau tubuh pendek adalah kondisi kurang gizi kronis sejak dalam kandungan, yang mengakibatkan terganggunya tumbuh kembang bayi. Anak balita stunting tak hanya bertubuh pendek, tetapi juga defisit kognitif. Saat dewasa, anak balita pendek berisiko terkena penyakit tak menular.

Celakanya meski dampak yang diakibatkannya terbilang fatal, kecenderungan masyarakat, termasuk petugas gizi khususnya serta para pemangku kebijakan di pemerintahan pada umumnya, boleh dikata kurang. Program Pemberian Makanan Tambahan (PMT) bisa dijadikan contohnya. Program ini biasa diberika pada balita gizi buruk/kurang, tapi tidak bagi balita stunting.

Mengingat hasil penelitian mendapati bahwa persoalan ini ada di semua kelompok pendapatan, para ahli berpendapat bahwa masalah stunting tidak hanya berkaitan dengan ketersediaan pangan semata, namun juga ketidaktahuan memilih sumber pangan yang baik, pengolahannya yang benar, dan penyajiannya yang juga benar.

Selain mencoba mengupasnya lebih dalam, meraba bermacam dampak yang bisa ditimbulkannya, seminar ini juga mengupayakan memberi solusi dalam melawan stunting melalui peningkatan pengetahuan, kesadaran, serta keterampilan nutrisionis, khususnya yang ada di wilayah Bandung.

Info dan kontak:

• Telp:
  – Hadi Listari (082121607845)
  – Surya Dewi (085846521853)
• Whatsapp:
  – Almi (0857-2050-3023)
  – Ayunda (0812-2566-2884)
• LINE:
  – Risse – @risselindkhane
• email:
  persagibandung@gmail.com