Berbagai langkah survival yang dilakukan oleh management perusahaan dalam mengatasi situasi pandemic, mendorong adanya perubahan dalam cara dan pola kerja seluruh team yang ada. Perubahan ini diharapkan berjalan cepat dan konsisten menjadi new habit....

Workshop Mengenal Bisnis Industri Kuliner Bagi Pemula Industri kuliner merupakan industri yang tidak akan ada matinya dan tidak akan ada habisnya. Setiap tahun banyak bermunculan bisnis kuliner baru, namun tidak sedikit pula yang gagal...

Workshop Basic Food Safety (Keamanan Pangan) Pada Bisnis Kuliner Keamanan Pangan (Food Safety) merupakan aspek krusial yang harus diperhatikan terlebih lagi jika memiliki bisnis kuliner. Dengan menerapkan Keamanan Pangan pada bisnis kuliner anda, maka...

Workshop Menghitung Food Cost yang Tepat pada Produk Makanan dan Minuman 85% bisnis kuliner gagal mencapai profit, dikarenakan tidak mengerti bagaimana cara menghitung food cost yang benar. Padahal, food cost adalah Salah satu hal...